鲟鱼价格,世界上昂贵的食物

世界上昂贵的食物

1. 金箔 每磅约1.5万美元。很多菜式加上金箔做点缀都更显贵气。 2. 白松露 每磅6000美元或以上。去年12月一个拍卖会上鲟鱼价格，1.5公斤意大利托斯卡纳白松露，便卖得33万美元。 3. 鱼子酱 每磅1550美元或以上。鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。 4. 藏红花 每磅1500美元或以上。最贵价的香料，主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。 5.罕有金钱猛鱼 每磅714美元，主要出没在中国南部海岸。 6. 神户牛肉 每磅150美元或以上。被视为优质上等食品，因为农民的饲养极为悉心，还为牛按摩、喂它们喝啤酒，所以价格特别昂贵。 7. 麝猫咖啡 每磅110美元或以上。原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆，却不消化，原粒拉出，令咖啡豆更有滋味。 8. 香草 香草豆每磅50美元或以上，精华每加仑260美元。仅次于藏红花的贵价香料。 9. 鹅肝酱 每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“世界三大珍味”。

卖小火祸需要准备什么？

火锅相比其他饭店而言，厨师的工料要少的多，相对来说比较容易。但是菜式不可能很多，也不太会翻新。所以要保持高回头率还挺难的。我猜这才是杯子想大家帮忙出点子的吧？
1。锅底最重要了，要花样多多。其他的原料我觉得无所谓。如果觉得内容没什么推陈出新的，可以在形式上变花样。
2。店里再搭卖些冰激凌，甜点什么的，(我经常差店小二出去替我买冰棍的，嘿嘿)
3。要是可能，再来点烧烤。
4、要有特色，这样有利于宣传鲟鱼价格：火锅店一定要有特色，或汤底或材料。云南火锅给我印象深的就两个，一个是野生菌火锅以土鸡汤作底，不断加入各种野生菌和鸡油，最后这锅汤浓郁鲜美异常吃了那么多土鸡和菌还能就着这汤进三碗白饭，还有就是小天鹅的鲟鱼丸。另外火锅店要环境整洁气氛热闹，这样才有人气嘛！
5、为了适应客户流动性，应该开一家“上菜快，吃的快”的！大卖场对火锅店的生意应该影响不大，要是你开的好，自然会有客源。


另外再给你推荐一本书——《怎样开正宗四川火锅店》

农e版权声明：对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！