水蛭的养殖技术,什么是金线水蛭鲜货有要的吗干货还要分级别吗晒干要什么技术吗

你好，不知怎么称呼这位朋友！金线水蛭就是我们全国大多地方俗称蚂蟥，鲜的水蛭有收的，5月2号的价格是170元一公斤（是大户的收购价格）现在小户的收购价在110元一公斤水蛭的养殖技术。晒水蛭不要技术，最好是10克以上的，清水洗净后用铁丝穿起来晒干就可以了。也可以在水泥地上晒。

现在一般都认为水蛭经高温制过后，其所含活性物质水蛭素会被破坏，所以水蛭都是生制法：一种是用铁线将活水蛭穿起来晒干，称清水吊干，也称统货。另一种是用明矾水或者石灰水先泡死再晒干，称矾货。另外一般医生开出带水蛭的药方，都是嘱咐水蛭打粉，待药煎好后，用药汤送送，而不是和其他药一起煎服，为的就是不让水蛭有效成份被高温破坏。

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