有机农产品,有机食品

有机食品”必须符合三个条件：（1）“有机食品”的原料必须来自有机农业生产的产品。（2）“有机食品”必须按照有机农业生产和食品加工的标准进行生产和加工。（3）生产和加工出来的产品必须经过有关颁证机构进行严格的质量审查有机农产品，审查通过后获得证书，方可为“有机食品”。 “有机食品”目前在国际上是食品生产的一个新的生长点，也是国际上食品生产的发展趋势。“有机食品”在生产和加工过程中不使用任何化学合成的物质，如化肥、化学农药、化学添加剂、化学防腐剂等，其食品质量最好、对环境保护最有利，也最有益于人体健康，在这些方面均比“绿色食品”有优势，因而比“绿色食品”更有发展前途。

在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中没有使用任何农药、防腐剂、人造色素等添加剂的食物,就是有机食物。有机食物保存食物的生命形态，以及原有的天然养分。有机食物较市面上同类型食物昂贵，但据研究显示，有机食物的营养价值，较其他有化学成分的

钙：奶、绿叶蔬菜、豆类、虾皮

2磷：瘦肉、鱼、奶、蛋、豆

3铁：血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶、蛋

4碘：海带、紫菜、虾、海盐

5锌：肉类、鱼、蛋

 

有机食品：包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜果，干果，奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

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