煮鸡蛋要几分钟,白煮鸡蛋怎么煮？

白煮鸡蛋怎么煮？

先洗净鸡蛋煮鸡蛋要几分钟，用可以淹没鸡蛋的冷水煮，水烧开5分钟，鸡蛋就煮的刚刚好，蛋黄刚煮过心，很有营养，若爱吃老一点的可延长煮的时间。

如何煮熟鸡蛋？

1.冷水放入鸡蛋煮，要10-12分钟最好，这样不会破坏鸡蛋中的有效营养成份
2.水开后才放入鸡蛋煮，要5-8分钟最好。不过记住要在水里加少许盐，否则蛋壳容易破裂

注意：越鲜的鸡蛋煮的时间少一些，如果放了两天的鸡蛋就要多煮两分钟了。

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