蔬菜期货,1月到12月各有什么蔬菜成熟

1月到12月各有什么蔬菜成熟

1）春季： 豆苗蔬菜期货、韮菜、生菜、芹菜、白菜仔；
2）夏季： 芥菜、蕹菜、苋菜、潺菜、冬瓜；
3）秋季： 菠菜、白菜、莲藕、芋头、椰菜花；
4）冬季： 芥兰、菜心、绍菜、同好、西洋菜

在成都那些地方有蔬菜批发市场

龙泉聚和最大 成都高速龙泉出口 就到了 四川最大的一级市场 白家和其他的属于二级市场 他们好多都要到龙泉聚和来买菜 在回去卖一到

蔬菜存放多天有什么坏处

如果经常将蔬菜存放数日再食用蔬菜期货，是非常危险的。危险来自蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒，然而在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，是一种有毒物质。亚硝酸在人体内与蛋白质类物质结合，可生成强致癌性的亚硝酸类物质。
蔬菜中的硝酸盐来自肥料。化肥本身没有毒，给蔬菜施肥也没有错。问题在于人们往往大量、单一地施用氮肥超过了植物的需要量，或是在要收之前还在施肥。由于植物来不及把它们全部用来合成营养物质，只好以硝酸盐的形式留在蔬菜中，成为隐患。营养丰富的绿叶蔬菜中的硝酸盐含量较根类、茄果类蔬菜更高。 储存蔬菜不仅产生有害物质，而且营养素也会损失。实验证明，在30摄氏度的屋子里储存及小时，绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失，而亚硝酸盐的含量上升了几十倍。 
因此，在市场上采购蔬菜应挑选最新鲜者，不应贪图便宜而购买萎蔫、泛黄的蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜均不可食用。

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