有机农业发展,请问"绿色食品"的具体定义?

请问"绿色食品"的具体定义?

绿色食品不是人们常说的含有叶绿素的绿颜色食品，也不是摆在餐桌上的野味有机农业发展、野菜或在市场上销售的绿颜色包装食品。具体的说，冠以“绿色食品”的农产品，必须出自水、空气、土壤均无污染的环境，不使用催熟药物农药，用有机肥代替化肥，并选用优良品种。畜牧业除饲料无污染、畜禽房不能使用毒性杀虫、灭菌、防腐药物，更不能对畜、禽使用化学合成激素、生产素和有害兽药。食品加工过程中不能加入国家明令禁止的色素、防腐剂、糖精及人工合成添加剂

有机食品是怎么回事

有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

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