十字花科蔬菜,西兰花怎么做好吃 西兰花的营养价值

西兰花怎么做好吃 西兰花的营养价值

花椰菜，又名花菜十字花科蔬菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。（参考英文：broccoli['br?k?li]） 编辑本段形态特征花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。

西兰花怎么做好吃 西兰花的营养价值

西蓝花---含有丰富的维生素A十字花科蔬菜，维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损能力，有助于保持皮肤弹性。

大豆---有维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性，抑制皮肤衰老，还能防止色素沉淀。

胡萝卜---有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。

牛奶---它是皮肤在晚上最喜欢的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老，增强皮肤张力，消除细小皱纹。

奇异果---富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。

番茄---含有番茄红素，有助于展平皱纹，是皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

蜂蜜---含有大量易被人体吸收的氨基酸，维生素及糖类，常吃可使皮肤红润细嫩，有光泽。

肉皮---富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹，增强皮肤弹性。

海带---含有丰富的矿物质，常吃能够调节血液中的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

三文鱼---其中的omega3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

农e版权声明：对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！