山鸡蛋,青椒和山药相克吗

不相克
青椒一个 山药半根

调料山鸡蛋：

盐一勺 剁椒小半勺 料酒半勺 糖半勺 植物油一勺

做法：

1、山药去皮后洗净，切成薄片，青椒洗净切丝。

2、取一个微波炉适用的盘子，放入山药和青椒，加入植物油，搅拌一下，盖上盖，放进微波炉用高火加热三分钟。

3、取出盘子，放入盐、料酒、剁椒和糖，搅拌均匀后再放进微波炉用高火加热两分钟即可。

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