玉米煮多少分钟就可以吃了,玉米水煮多久能熟

玉米水煮多久能熟

玉米一般煮15分钟就可以熟了玉米煮多少分钟就可以吃了。

煮玉米时间差不多在15分钟左右玉米煮多少分钟就可以吃了，若是用高压锅煮的话，时间就会大大减少，不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。

煮玉米时首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了，不是全部去除，还要保留两次剥皮，玉米须也要保留着，然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中，并加入清水，水和玉米是一起放入的，这样玉米水也会十分美味，盖上锅盖煮就可以了。

玉米的种类比较多，不同的玉米煮的时间也是不一样的，所以一起煮的话，那么需要先将甜玉米捞出，随后继续煮着。等玉米捞出之后就要沥干多余的水分，不能浸泡在水中，不然味道会变得不好。

煮玉米和蒸玉米的区别：

1、烹调时间

蒸玉米的时间相比煮玉米要稍微长一些。一般来说，蒸玉米需要将玉米放入蒸锅中，加水蒸煮20～30分钟，而煮玉米只需要放入开水中煮10～15分钟左右即可。因此，煮玉米更加省时。

2、口感

蒸玉米的口感相对煮玉米来说更加鲜甜，且更加Q弹。这是因为蒸玉米的温度相对稳定，且蒸制过程中不需要将玉米与水接触，因此玉米的营养损失会相对较小。而煮玉米则容易出现软烂现象，口感相对来说就差一些。

3、热量

在热量方面，蒸玉米和煮玉米的差别并不是非常大。一般来说，每100克蒸玉米和煮玉米的热量都在120卡左右。因此，在控制卡路里方面，两者差别不是很明显。

4、食用方式

蒸玉米和煮玉米在食用方式上也有区别。蒸玉米通常是直接食用或者做成糯米糍等传统小吃。煮玉米则会用来制作玉米饼、炸玉米等美食。因此，在食用方式方面，两者也有所不同。

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