淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药吗,要将农残正确清洗掉该怎么做

要将农残正确清洗掉该怎么做

要正确清洗掉农残，可以采用以下方法：
1. 流水冲洗：用流动的水冲洗果蔬表面，能去除部分水溶性农药残留，冲洗时间不少于1 - 2分钟，且要不断翻动淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药吗。
2. 盐水浸泡：在清水中加入适量食盐，配制成1% - 2%的淡盐水，将果蔬浸泡10 - 15分钟后再用清水冲洗，有助于去除部分农残和虫卵。
3. 淘米水清洗：淘米水呈弱碱性，可中和部分酸性农药。把果蔬放入淘米水中浸泡15 - 20分钟，然后用清水冲洗干净。
4. 果蔬清洗剂清洗：选用正规的果蔬清洗剂，按说明稀释后浸泡果蔬5 - 10分钟，随后用大量清水冲洗，能有效去除农残。
5. 去皮：对于能去皮的果蔬，如苹果、黄瓜等，直接去皮可去除大部分附着在表面的农残。

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