荆芥种植,猫薄荷对人有害吗？可以当香料吗？

对人没有害荆芥种植，也可以当香料。猫薄荷是一种类似薄荷的带有异香的植物，它的名字叫“荆芥”。

我家人就很爱吃“荆芥”，它可以凉拌也可以做面条的时候放一些，绿绿的又好看又好吃，它跟香菜一样，喜欢这个味道的人会非常爱，不喜欢吃的人却一点也不想尝。
猫薄荷的正式中文名叫做荆芥，学名Nepeta cataria，唇形科荆芥属多年生草本植物，和植物学上真正的薄荷Mentha纯属远亲。其属名Nepeta来自古意大利的一个城市名Nepa。
那里曾经盛产这种植物，而种名Cataria则来自拉丁词汇猫Catus，表示喵儿中意的植物的意思。
因为长得有点像薄荷，又有浓烈的香味，因此实际生活中人们更喜欢叫它猫薄荷之名而很少有人叫它荆芥，在英文中也被称为Catnip、Catswort或者Catmint，反正有点和猫脱不了干系的意思。

用适量的糖、盐、醋、味精、香油将择好洗净的荆芥一拌就好了。也可以掺点香菜、洋葱之类的。恩，好吃着呐。
1 解热镇痛抗炎作用


荆芥挥发油0.5ml/kg灌胃给药，对大鼠有降温作用;25、50mg/kg灌胃给药，对醋酸致小鼠扭体反应有明显抑制作用;0.2、0.5ml/kg灌胃给药对大鼠角叉菜胶和蛋清所致足肿胀有抑制作用，对二甲苯致小鼠耳肿胀、角叉菜胶致小鼠足肿胀、醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增加及二甲苯致小鼠皮肤毛细血管通透性的增加，也均显示出良好的对抗作用;对小鼠棉球肉芽肿慢性炎症模型也表现出抑制作用。煎剂4.4g/kg腹腔注射对伤寒副伤寒杆菌菌苗精制破伤风类毒素混合剂引起的体温升高家兔有解热作用;14g/kg腹腔注射对醋酸引起的小鼠腹腔毛细血管痛透性增加有抑制作用;煎剂20g/kg腹腔注射对巴豆油引起的小鼠耳部炎症有抑制作用;5g/kg腹腔注射对小鼠热板法有镇痛作用。荆芥镇痛的主要成分为d-薄荷酮，荆芥中分离出的挥发性成分3-甲基环己酮也有镇痛作用 〔3，4，16〕 。


2 发汗作用


组织形态学观察发现:荆芥内脂类提取物2、4、8mg/kg体重给大鼠腹腔注射给药，可以明显提高汗腺腺泡上皮细胞的空泡发生率、数密度和面密度 〔19〕 。


3 对血液系统的作用


3.1 止血作用 丁安伟等比较了生品荆芥与荆芥炭（经文火炒成炭药）的止血作用。采用Akonob氏法和毛细血管法，家兔2g/kg、小鼠5g/kg剂量灌胃，测定其出血、凝血时间。结果表明，生品不能明显缩短出血时间，但可使凝血时间缩短30%，而荆芥炭则使出血时间和凝血时间分别缩短72.6%和77.7%。说明荆芥经炒炭后有止血作用。荆芥炭的脂溶性提取物 StE有明显的止血作用。对荆芥及其提取物的止血作 用量效关系研究发现，一定剂量范围内，对数剂量与小鼠的凝血、出血时间均呈显著线性相关 〔5，6〕 。


研究报道，荆芥炭提取物（StE）体内用药对实验动物的血小板聚集无明显影响;体外用药有较低浓度（

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