佛手瓜的价格,凉拌佛手瓜怎么做？

主料： 佛手瓜 300克
辅料： 柿子椒 30克 青椒 20克
调料： 酱油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各适量
凉拌佛手瓜的做法：
1. 佛手瓜洗净切丝；
2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；
3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可佛手瓜的价格。

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天意批发市场（阜城门附近，离万通不远）、动物园批发市场、天地批发市场（沙沟附近。离万寿路很近）、大红门批发市场、百荣世贸、万通批发市场等。

1、洗净，切开去核（就像苹果梨子之类的核）。

2、切薄片或丝（形状自己定），和肉片炒，或者清炒均可，吃起来蛮脆的。。。

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