蘑菇种植技术视频,怎样在家种蘑菇

怎样在家种蘑菇

能用的材料很多，例如，农作物秸秆，棉籽壳，木屑等，一般从开始栽培到出菇需要30-40天蘑菇种植技术视频。出菇以后开始喷水。种子就是菌种。人工栽培的都能食用。

如何快速发香菇

快速泡发干香菇的方法。

1、用一个可以密封的容器，比如带盖子的大瓶子，密封性好的饭盒之类，放入干香菇，加大半个容器的温水，盖好盖子。
2、晃动容器，使香菇在里面上下左右的碰来碰去，越猛烈越好。
3、持续用力的晃动1分钟。打开看看，如果没有达到你需要泡发的程度，可以再重复上述步骤。一般晃动3-4分钟，就可以正常做饭啦。如果你还需要准备其他的饭菜，那就再泡发一会儿，效果更好。

怎么才能种出蘑菇

一、建菇房选择地势高燥，水源充足，坐北向南的地方建房。房宽2.4米（2床）或4.5米（3床），长度依地形而定，搭建方法与一般平菇塑料棚相同。为提高栽培面积，两边挡土墙可适当加高，用木棍搭简易床架，铺上玉米秸、苇箔等，可栽2～3层，层间距60厘米。
二、培养料的堆制和发醇
1．备料。按100平方米干麦草1500公斤，干牛粪1000公斤，尿素15～20公斤，过磷酸钙37.5公斤，生石膏粉40公斤，碳酸钙45公斤，生石灰20公斤。
2．建堆。7月中下旬进行，堆前2天应对麦草、牛粪预湿，湿度为：手握牛粪，指缝有4～5滴水；用手将麦草扭曲时，有水滴下。料堆南北向，堆宽2.5米，长7～8米，高1.5米，共7层。第1层先在地上铺30厘米厚麦草，先撒尿素（占总量1/7），再撒150公斤牛粪，第2～7层麦草厚度为20厘米，牛粪量2～6层为每层100公斤，剩余全部盖在第7层，尿素每层用量同第一层。建堆后温升可达75℃，5～6天后堆温下降。
3．翻堆。建堆7天后，第一次翻堆加生石灰15公斤（剩余撒床面）。第二次加生石膏粉，堆宽缩小为1.5～2.0米，长度为7.0米，高度不变。第三次加过磷酸钙，如果料温超过60℃，隔1.5米设一排气孔。第四次加碳酸钙（总量的2/3）。第五次调好酸碱度至pH值7.2～8.0。
三、播种菇料进房前1周，用1.2％硫酸铜或500倍多菌灵对菇房全面消毒。搬料进房，铺平为15～20厘米厚，待料温降至28℃以下，料内无氨味时播种。每用菌种1～1.5瓶/平方米，先将用量的2/3均匀撒在料面上，用手抖动料面，使菌种下沉3～5厘米，再把剩余的菌种撒在料面上，用木棍轻轻拍平。
四、播种后管理
1．播后3天内以保湿为主。菌丝生长适温20～25℃）相对湿度70％～75％。
2．覆土。播种后13～15天（菌丝吃料2/3）覆土。土质以壤土或粘壤土为宜，每100平方米需3～3.5立方米。粗土粒径为1～1.5厘米，占2/3；细土粒径为0.3～0.5厘米，占1/3，进行混合覆土。土中加入剩余的碳酸钙和0.25公斤敌敌畏，对水喷匀，拌匀，土粒湿度以搓得圆、捏得扁为准，用薄膜盖24小时。覆土时，料面土厚度为3～3.5厘米，要求一致。
3．覆上后的管理。覆土后前3天调节土壤湿度，使含水量达16～18％，即粗土没有白心，搓得圆，捏得扁，无裂缝；细土捏扁时会裂开。覆土后半月，部分菌丝变粗，形成豌豆大小子实体时及时喷结菇水，一般用水1～1.5公斤／平方米（根据菌料而定），分2天进行，每天喷3～4次，然后通风1～1.5小时。6天后子实体长至黄豆大小时再喷1 次出菇水，每平方米用水0.25～0.5公斤。10天后按出菇量喷水，多菇多喷，少菇少喷，喷后通风30分钟。覆土半月后，子实体生长适温13～18℃，相对湿度90％。
4．采收及采收后的管理。当菇盖长至2～4厘米，未开伞前采收。

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