紫苏种植,苏子叶有什么药用价值？

紫苏又名苏子，全草入药，有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效紫苏种植。苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强，正日益受到消费者青睐

紫苏具有解表散寒，行气和胃之功效。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，鱼蟹中毒等。我国在古代已有食用紫苏油的习惯，有称荏油，是进贡皇帝的名贵营养食用油。紫苏油含有丰富的a-亚麻酸，其医疗保健作用比其它同类产品高得多。紫苏子油除对降低胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化有持久作用外，还将会降低脑血栓和心血管疾病的发作，同时可以增加脑部营养，使记忆力和学习提高，以减缓并防止老年痴呆症的发生。国外研究表明，紫苏油中的a-亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力以及抑制一些癌细胞增殖的作用。紫苏油作为人们摄取a-亚麻酸的补充，对增进健康具有神奇的功效。

具有疏散风热，疏肝止呕功效。可用于外感风热导致的鼻塞，流黄涕，咽喉疼痛，口干，眼屎增多，恶心呕吐，胸闷等症状，提高脾胃的运化功能。

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